Ako zaista želite da pribjegnete ekstremnim metodama za skidanje viška kilograma onda je možda danska dijeta pravi izbor.
Ovo svakako nije automatski i preporuka da pređete na ovu dijetu, naročito ne bez nadzora vašeg ljekara. A zašto to kažemo vidjećete u nastavku teksta.
Ono što odmah morate znati jeste da se radi o zaista rigoroznoj dijeti koja iziskuje dosta odricanja i discipline. Pored toga, uz nju se često veže i negativan uticaj na organizam, a razlog tome jeste mali broj dozvoljenih namirnica.
Mnoga stručna lica ne savjetuju dansku dijetu. Naime, neka iskustva su pokazala da ovaj način ishrane može da nanese više štete nego koristi baš zato što ste uskraćeni za neophodne materije.
No, o svim detaljima i karakteristikama danske dijete u nastavku teksta.
Sadržaj:
- Šta je to Danska dijeta?
- Uticaj na organizam
- Danska dijeta iskustva i rezultati
- Pravila Kopenhagen dijete
- Danska dijeta jelovnik po danima
- Nuspojave
Šta je to danska dijeta i kako je nastala?
Jedan od naziva ove dijete jeste i Kopenhagen dijeta. Spada u onu vrstu dijeta koje su navodno izmislili doktori u bolnici (u ovom slučaju:Danska kraljevska bolnica), pa otuda je rasprostranjen još jedan naziv a to je bolnička dijeta.
Cilj ljekara je bio da osobe koje imaju značajan broj viška kilograma na najbolji mogući način pripreme za operativne zahvate koji ih očekuju.
Očekivani rezultat jeste da osoba za vrlo kratko vrijeme izgubi veliki broj kilograma.
Prema nekim podacima, radi se o tome da se izgubi najmanje 10 kilograma za nepune dvije sedmice, što je složićete, priličan rezultat.
Danska dijeta traje striktno 13 dana i za to vrijeme jedete tačno određene namirnice. Ishrana u danskoj dijeti je poprilično „siromašna“ i uključuje svega nekoliko vrsta namirnica i napitaka.
Definisana je i maksimalna količina kalorija koje smije biti unesena u organizam.
Sve su to neki detalji koji utiču na to da za tako kratko vrijeme izgubite veliki broj kilograma. Međutim postavlja se pitanje kako se to odražava na sam organizam.
Imate viška kilogram ali ne želite pristupiti ovom rigoroznom načinu ishrane. Imamo dvije preporuke za vas:
Uticaj danske dijete na organizam
Idejni tvorci danske dijete tvrde da je njen cilj da se trajno promijeni metabolizam. Navodno, nakon što se završi dijeta od 13 dana mala je mogućnost da se vrate izgubljeni kilogrami (jo-jo efekat).
Isti tvrde da taj period može da traje i do dvije godine.
Međutim, opštepoznato je da brze i rigorozne dijete ne mogu proći bez jo-jo efekta.
Da objasnimo!
Onog trenutka kada smanjite unos hrane u organizam, a samim tim i kalorija, organizam drastično gubi kilograme te dolazi do usporavanja metabolizma. Međutim, vi ne možete dovijeka biti na ovako rigoroznom načinu ishrane i mora doći trenutak kada ćete se vratiti na koliko toliko pravilan način ishrane, tj. onaj koji ste vodili prije dijete.
Tog trenutka će organizam doživjeti šok i javiće se ekstremna želja za svim onim namirnicama za koje je bio uskraćen tokom dijete. To za posljedicu ima znatno brže vraćanje kilograma.
Može se reći da što je dijeta rigoriznija, da je mogućnost vraćanja kilograma veća.
Zato prema nekima stav pristalica danske dijete nije na mjestu.
Danska dijeta iskustva korisnika
Kad su u pitanju iskustva onih koji su probali dansku dijetu ona su uglavnom ista.
Ono što je zajedničko svima jeste da su uglavnom bili gladni. To je i sasvim razumljivo s obzirom da je recimo doručak u danskoj dijeti jako siromašan. O jelovniku za 13 dana nešto kasnije.
Takođe, oni koji su istrajali u ovoj dijeti su izgubili značajan broj kilograma. I to je jedno pozitivno iskustvo.
Međutim, prelazak na dansku dijetu jeste jak šok za organizam a pitanje je kako će se organizam oporaviti od istog.
Ima i onih koji su odustali nakon par dana, a u tom slučaju treba da prođe najmanje nekoliko mjeseci da bi opet krenuli. Iskustvo sa danskom dijetom jeste takvo da ćete vjerovatno biti gladni. Ako izdržite sigurno ćete izgubiti kilograme, ali nakon svega toga postoji mogućnost da se kilogrami vrate.
Karakteristike danske dijete
Kao i svaka druga dijeta, tako i danska ima neka svoja pravila. S obzirom da se radi o izuzetno restriktivnoj dijeti, ovih pravila se morate pridržavati bez imalo odstupanja.
Ako procijenite da ne možete istrajati u danskoj dijeti, odustanite odmah da se ne mučite.
Pravila danske dijete:
Disciplina – svaka dijeta zahtijeva disciplinu, ali ovdje je potpuno druga priča. Ako želite postići rezultate potrebno je da se pridržavate jasnih pravila. Ako u najmanjoj mjeri prekršite bilo koji od postulata danske dijete, potrebno je da je prekinete istog trenutka.
Dijeta traje 13 dana – tačno toliko. Ne prolazi ona priča produžiću jedan dan zato što sam nešto pojeo/la što nisam trebao/la. Danska dijeta traje tačno 13 dana i za to vrijeme jedete predviđene namirnice. Ako napravite bilo kakav propust, nema smisla nastavljati sa dijetom.
600 kalroija – ovo je dozvoljena dnevna količina. Dakle ne smijete unositi više kalorija od predviđenog. To je nekoliko puta manje od one optimalne količine kalorija koju osoba mora da unese u toku dana. Otuda i tako ekstremno gubljenje kilograma.
Pridržavanje jelovnika – jedete ono što je tačno jelovnikom predviđeno za određeni dan.
Tri obroka dnevno – nije dozvoljeno uzimanje užina niti bilo čega između obroka. Tri jasno propisana obroka u toku dana je nešto što morate prihvatiti u danskoj dijeti. Preporučuje se da imate pravila razmak izmedju istih.
Doručak bi trebao da bude između 8 i 9 sati, ručak od 13 -14 časova, a večera od 17 do 18 časova.
Dva litra vode dnevno – tačno dva litra vode morate piti svakog dana.
Bićete gladni – ovo je sasvim sigurno. Ali to vam ne daje za pravo da koristite grickalice ili užine. Ovo uključuje i zabranu žvakačih guma te alkoholnih napitaka.
Začini – zaboravite na začinjenu hranu. So i slične začine ćete morati sakriti negdje u kuhinji da vam nisu na dohvat ruke.
Dijeta nije namjenjena svima – kategorije kao što su maloljetnici i trudnice ne smiju koristiti ovu dijetu. Naša preporuka jeste da je ne koristi niko prije konsultacija sa doktorom.
Prekid – onog trenutka kad narušite neko od pravila, istog momenta prestajete sa dijetom. U zavisnosti od dana kad ste napravili „prekršaj“ zavisi i vrijeme kad opet možete započeti sa dijetom. Taj period može da bude od jednog mjeseca do godine dana. Ukoliko uspijete završiti dijetu ne bi ste je trebali opet započinjati najmanje dvije godine.
Kao što možete da zaključite iz navedenog, ova dijete jeste rigorozna i zahtijeva strogu disciplinu. Možda vam tri obroka djeluju dovoljno kad pogledate na prvu. Ali kad vidite o kakvim obrocima se radi sigurno ćete promijeniti taj stav.
Da bi ste vidjeli o kakvim obrocima govorimo, donosimo vam primjer jednog jelovnika za svih 13 dana danske dijete.
Danska dijeta jelovnik po danima
Primjer jelovnika u danskoj dijeti možete naći na mnogo mjesta na internetu i uglavnom se svi svode oko istog. Razlog tome jeste, kao što smo rekli, ograničen broj namirnica koje možete jesti.
Kad je u pitanju doručak, on je uvijek isti. Dakle tokom 13 dana jedete jedan te isti doručak. Zvuči izvodljivo? Možda!
Ali o kakvom doručku se radi? Vrlo jednostavnom:
- Šolja kafe uz krišku hljeba od cijelog zrna. Kafu je moguće zašećeriti sa jednom kockom (dozvoljena mjera). U nekim danima je moguće konzumirati čaj. Navešćemo u tekstu.
Kad su u pitanju ostali obroci:
1. Dan
- Ručak: dva kuvana jajeta i kuvani karfiol (količina po želji, ali ne pretjerivati)
- Večera: 200 grama krtog mesa i salata
2. Dan
- Ručak: 200 grama šunke
- Večera: odrezak, salata i voće
3. Dan
- Ručak: dva kuvana jajeta, paradajz i zeleni grah
- Večera: jedna kriška šunke i salata
4. Dan
- Ručak: kuvana ili sirova mrkva sa sirom
- Voćna salata po izboru i jogurt
5. Dan
- Ručak: grilovana riba i paradajz
- Večera: biftek na žaru i salata
6. Dan
- Ručak: 200 grama piletine sa roštilja
- Večera: dva kuvana jajeta sa mrkvom
7. Dan
- Doručak: čaj od limuna (umjesto kafe i hljeba)
- Ručak: biftek i voće (u nekim opcijama ovaj dan nema ručka)
- Večera: 150 grama pastrmke
8. Dan
- Ručak: dva kuvana jajeta, kuvani špinat
- Večera: 200 grama krtog mesa
9. Dan
- Ručak: biftek i salata
- Večera: 200 grama šunke
10. Dan
- Ručak: dva kuvana jajeta, paradajz i zeleni grah
- Večera: šunka i salata (krastavac i zelena salata)
11. Dan
- Ručak: kuvana ili sirova mrkva sa sirom
- Večera: voćna salata i jogurt
12. Dan
- Ručak: piletina i paradajz
- Večera: dva kuvana jajeta sa mrkvom
13. Dan
- Isti kao i prethodni
Ovo je bio primjer jelovnika za 13 dana u danskoj dijeti. On se naravno može razlikovati ali ne u velikoj mjeri. Kuvana jaja, meso, određena salata i kafa su neizostavni sastojci.
Svakako da će vam doktor ili nutricionista jasno definisati kompletan jelovnik.
Nekoliko puta smo spomenuli salatu koja u ovoj dijeti uglavnom uključuje krastavac i zelenu salatu.
Međutim postoji i posebna salata koju možete napraviti pa je konzumirati uz obroke umjesto konkretnog povrća.
Danska dijeta preporučena salata:
- Kilogram kupusa
- Kilogram mrkve
- Crvena paprika
- Zelena paprika
- Praziluk
- 1 dl ulja
- Malo jabukovog sirćeta
- Malo soli i šećera
Potrebne sastojke usitniti i sve izmiješati. Ova količina je dovoljna da je rasporedite na 7 dana.
Danska dijeta je izuzetno stroga i rigorozna i trebalo bi se savjetovati sa ljekarom. Uvijek možete pokušati sa drugim metodama, a jedna od njih je i krema za skidanje sala sa stomaka, revolucionarna Slim Excelle.
Koje su posljedice niskokalorične dijete
Ukoliko ne unosite dovoljno kalorija to se može odraziti na metabolizam i kompletno zdravlje. Kalorije koje jedete daju vašem tijelu neophodnu energiju. Većina kalorija koju unesemo služi za pokretanje sistema o kojima uopšte ne razmišljamo.
Ako ne unosimo dovoljno kalorija ne možemo održati sve osnovne tjelesne funkcije. Tada tijelo prelazi u režim čuvanja, usporavajući stvari kako se ne bi sagorilo puno kalorija.
Vrlo ograničen plan obroka otežava dobijanje svih neophodnih vitamina i minerala te drugih hranjivih sastojaka.
Nedostatak hranjivih materija može uticati na vas i na to kako se osjećate. Glavobolja, zatvor, umor i poteškoće sa koncentracijom su uobičajeni simptomi niskokalorične dijete, a danska dijeta to definitivno jeste.
Šta kaže nauka?
Dijeta od 13 dana, odnosno njene pristalice, iznose zaista hrabre tvrdnje. Međutim nema puno naučnih dokaza koji bi potvrdili ove teze.
Čak u struci postoji nekoliko izuzetno negativnih stavki o ovom ekstremnom metodu mršavljenja.
Takvo ekstremno skidanje kilograma u kratkom vremenskom periodu izgleda nerazumno i neodrživo. Bez obzira na to, ukoliko istrajete sa danskom dijetom sigurno ćete izgubiti dosta kilograma.
Međutim, stručnjaci uglavnom preporučuju da je potrebno izgubiti do 2 kilograma sedmično. A ovdje se radi u nekim slučajevima čak i do 20 kilograma.
Pored masti koju ćete izgubiti, izgubićete i dobar dio mišića, pa je velika vjerovatnoća da ćete kasnije povratiti kilograme, a to može urokovati mnoge probleme.
Koje vam savjete možemo dati ako odlučite započeti sa danskom dijetom?
Ukoliko odlučite započeti dansku dijetu evo nekoliko savjeta:
- Pitajte doktora ili nutricionistu šta misli o toj ideji
- Ukoliko ste na dijeti izbjegavajte vježbanje jer nećete imati mnogo energije, što stvari može samo pogoršati
- Započnite dijetu u toku godine kad su dostupne svježe namirnice
- Budite na dijeti u danima kad nemate obaveza (kao što je godišnji odmor, neradni dani i slično)
- Radite nešto što vam je hobi ili zanimacija kako bi ste zaboravili na glad
Da rezimiramo
Iako ova dijeta nosi naziv Kraljevska danska dijeta, malo koji kralj bi se odlučio na ovaj vid ishrane, zar ne?
Pored toga, ne postoje jasni dokazi ko je i gdje osmislio ovu bolničku dijetu. Prema nekim tvrdnjama ona dolazi iz bolnice u ovoj skandinavsoj zemlji. Odatle i njen naziv.
I da jeste tako, onda zaključujemo da su je osmilia stručna medicinska lica vjerovatno kako bi olakšali operativne zahvate kod izuzeno pretilih ljudi. To nam govori da bi se takva dijeta trebala koristiti samo u takve svrhe i to pod nadzorom pravih ljudi.
Isključivanje niza namirnica iz ishrane bez adekvatnog nadzora može izazvati ozbiljne probleme. Ekstremno mršanje obično kasnije ima za posljedicu brže vraćanje izgubljenih kilograma, što možda može biti i manja opasnost u odnosu na moguće druge.
Ako zaista želite da skinete veliki broj kilograma za kratko vrijeme putem danske dijete, onda se obavezno obratite doktoru ili nutricionisi. Kada se uradi prava analiza stanja organizima onda će se i naći najbolji recept za uklanjanje suvišnih kilograma.
Pretjerano stroge dijete poput ove je teško slijediti te vas mogu odvući sa puta održivog i zdravog načina života.
Najbolje dijete obično nisu dijete. Umjesto toga, dobra i kvalitetna ishrana bi trebala biti dugoročan plan kako bi ste život učinili zdravim.
Komentarišite